今日はアクセサリー作りをお休みして、久しぶりにドイツ風チーズケーキを作りました
チーズケーキはスフレタイプ、レアタイプ、濃厚タイプ、いろいろあるけれど、私が作った中でダントツのNo.1です。
底と側面にはタルト生地を使って、中にはクリームチーズとカッテージチーズを使います。
タルト生地から作るので少々時間はかかるけど、めっちゃ美味しいんですよね〜
いつもは冷やしてから食べるけど、今日はまだ温かい状態なのに娘が早く食べたいと言うので切ってあげました
『ん〜！温かいチーズケーキもなかなかいける！』…と娘が唸ってます(笑)
チーズケーキはスフレタイプ、レアタイプ、濃厚タイプ、いろいろあるけれど、私が作った中でダントツのNo.1です。
底と側面にはタルト生地を使って、中にはクリームチーズとカッテージチーズを使います。
タルト生地から作るので少々時間はかかるけど、めっちゃ美味しいんですよね〜
いつもは冷やしてから食べるけど、今日はまだ温かい状態なのに娘が早く食べたいと言うので切ってあげました
『ん〜！温かいチーズケーキもなかなかいける！』…と娘が唸ってます(笑)
