おはようございます。ひろ＊です。
新しい自宅も着々と出来上がりつつあります。
今日のネタは亀戸のラーメン屋さん、らーめんなが田です。
鶏白湯スープのラーメン屋さんだそうです。
炙りチャーシュー味玉らーめんにしようっと。
お店の外に貼ってあったやつ。良心的なお店ですね。
口コミを確認したところ、入口は夏でも冬でも網戸らしいです。
ワンオペなので店主の状況によっては放置プレイをされますが
ちゃんと順番は回ってくるので、焦らず声を掛けられるまで待ち
指示に従うのが吉です。
ということで、着丼です。炙りチャーシュー味玉らーめん。
見た目が美しい。いい感じです。スープはまるでポタージュのよう。
濃厚スープと一緒に麺を食べると、とても美味しいです。
味玉はほんのり温かみがあり、チャーシューはとても柔らかく
飲めるチャーシューと言ってもいいやつ。
残ったスープでリゾット作って食べたくなる感じでした。
美味しかったのでまた再訪したいと思います。
ごちそうさまでした！
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おはようございます。ひろ＊です。
びっくりするほど旧立民が負けたようです。ちょっと負けすぎ。
今日のネタは北千住の沖縄料理のお店、うるま島ターチです。
ランチタイムに訪問。沖縄そばのミニ丼ドリセット。
ドリンクはオリオンビール・・・ではなくさんぴん茶です。
沖縄そばにあーさトッピング。シーサーのかまぼこがかわいい。
あっさりした優しい味で美味しいですね。
ミニラフテー丼もラフテーが柔らかくて美味しかったです。
沖縄料理もたまに食べたくなるやつなので、そういう気分の時は
こちらに行ってみようと思います。ごちそうさまでした！
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おはようございます。ひろ＊です。
雪で出かけられなくなったのでのんびり更新してたらこんな時間。
今日のネタは仙台は泉中央のラーメン屋さん、たいらんです。
延々と店内にマツケンサンバが流れててねー（笑）
今回は看板メニューのウーシャン麺・・・ではなく
ウーシャン焼きそばを注文することに。
嫁ちゃんが注文したウーシャン麺。
味見させていただきましたが、ピリ辛中華あんかけラーメンって
感じでしょうか。確かに癖になる人がいるだろうなという感じ。
ウーシャン焼きそばもウーシャン麺と同じ系統の味。
というかウーシャンあんが全ての基礎になってるようなので
そりゃそうだなって感じです。
餃子は外側がカリッとしてて美味しかったです。
餃子の皮がくっつく現象もなく、火入れがうまいなあと思いました。
確かに類似の味がない独自の麺でした。
行列してるのも納得。次はマーボー麺にも興味があります。
また行きたいお店ですねー。ごちそうさまでした！
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