おや鶏、ひな鶏

今話題の心斎橋の一鶴さんにきました。

丸亀に本店があるそうです。

骨付き鶏おやどり、ひなどりを注文しました。

おや鶏はかたく弾力があります。

味がでてくる感です。

ひなどりは柔らかい感じです。

ジューシーな感じです。

あまり鶏肉の食べ 比べなんてしないので、美味しかったです。

タレをおにぎりににつけて食ますが、それもまた美味しいです。

ニンニクだれがおいしいのかな❓