広島市安佐南区
Belle Couleur (ベルクルール)
上田彩です♡
JSA認定アイシングクッキー講師AFS認定アロマフレグランスストーン講師JLA認定アロマバスデコレーション講師LaCheRIBBON認定講師私の人生で
こんな日が来るとは…
最近、趣味が
『お菓子作り』
なんです♡
なんと女子っぽい…←自分でもビックリ！笑
ホールケーキを焼いてみたくて
まずはシフォンケーキなら出来そう！？
と
始めてみました。
処女作です。
我ながら、フワフワに美味しく出来た！
そして
昨日は
コーヒーマーブルシフォンにチャレンジ！
マーブル加減が難しいですが
ほんのりコーヒー風味も美味しかった！！
ハマると色々やりたくなる性格なもので
先日
近所のプロフーズで
お菓子作りの道具を
大量買い♡
クッキー、カップケーキ以外に
作れるスイーツが増えて
家族も喜んでくれてます(^^)
ダイエットは常に意識(だけ)はしてるので
ケーキはカロリーや原料が気になるところ。。
去年くらいから
お料理では白砂糖は使わず
きび砂糖や甜菜糖、
サラダオイルは使わず
グレープシードオイルや
オリーブオイルを
使うようにしています。
なので
シフォンケーキにも
きび砂糖やグレープシードオイルを使って
美味しさはそのまま
なるべく身体に優しく♡
ヘルシーになるように♡
自分で作ると、そういった調整が
色々とできるのが
いいですねっ(^^)
気休め程度ですが…笑
次の週末は何を作ろうかな～？
バレンタインも近いので
可愛くて美味しいスイーツが
まだまだ作りたいです(^^)
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