
教会様よりご注文いただきました
以前にも載せさせていただいておりますがイースターケーキ
港区白金のプラチナ通り(外苑西通り)にある小さな洋菓子店 

毎日心を込めてお店の2・3階で手作りしております。
マドレーヌやサブレ、イタリアの堅焼きクッキー、カントゥーチやオーストリア発祥のリンツなど常時20種類ほどが並ぶ焼き菓子がメイン
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小麦粉を意味する店名どおり、材料にこだわり、鶏卵は奥久慈卵を使用しています
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フォーシーズンズホテルなどで修業をした仲パティシエが毎日手作りしています
生菓子では「はちみつたっぷりのロールケーキ」が人気で、夕方には売り切れることも
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5日前までにオーダーいただければ、好みのキャラクターなどを手書きで描いたホールケーキも作ります
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