コストコ食材とSeriaの太巻きメーカーで簡単恵方巻き

こんにちは。
ベラドンナ奥山千草です

もうすぐ節分ですね。
節分と聞くと、連想するのは恵方巻きじゃないでしょうか？

最近では、百貨店やスーパーだけでなく、コンビニでもバリエーション豊かな恵方巻きが売られていますよね

毎年、市販の恵方巻きを買っていましたが、先日、韓国旅行で食べたキンパが美味しかったので「キンパ風恵方巻き」を作ってみました

まきす不要でとっても簡単に作れますので、ご紹介させていただきます

材料はこちら
【材料】
ご飯　　５号
ごま油　大さじ３
塩　　　小さじ１
ごま　　お好みの量
焼のり
＜中身＞
卵　　　３個
だし醤油　小さじ２
砂糖　　小さじ１
人参　　１本
きゅうり１本
コストコプルコギ

１：ご飯にごま油・塩・ごまを混ぜる

私は白米ではなく、玄米にしてみました。

ごまはお好みの量で。

２：プルコギを炒める

コストコのプルコギです。

味は既についているので、炒めるだけ

炒める時にカロリーカットの為、油は使っていません。

３:卵を溶き、だし醤油と砂糖を入れて焼き１センチ角に切る

醤油とお砂糖の分量はお好みに変更してください

１・２・３の粗熱を取る。
その間に次の工程へ

４:きゅうりも１センチ角に切る

５:人参を千切りにして、塩とごま油で和える

ここで“Seriaの太巻きメーカー”登場

６:太巻きメーカーにご飯を入れる

具を入れるスペースの作るため、真ん中をへこます

７:具を入れる

８:ご飯をのせ、太巻きメーカーで形を整える

ご飯を多めにしたほうが、形が綺麗に整います。

１０:のりで巻く

１１:出来上がり♪

テクニック不要で簡単に恵方巻き作れますよ～

節分にいかがでしょうか。

最後まで読んでいただきありがとうございました

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