いつも楽しみにしている、いこまゆきこ先生のお料理教室。今回は手打ちのピチも含むイタリアンメニューです。ピチは太めのモチモチっとした食感が特徴のトスカーナ地方で食べられるロングパスタ。トスカーナに行くと必ずといっていいほどピチを頼む自分としては嬉しい限りです爆笑