今日の夕飯に、先日学校を辞めてしまった、Ｍちゃんから貰った
ハワイアンフードの”ラウラウ”を食べました。
ネットで検索したところ、
ラウラウ＝ポークやチキン、ビーフ、魚に塩味をつけて、タロイモの葉
で巻いて、ティーリーフに包んで蒸したもの（だそうです）
スズが貰ったのは、豚肉で作った”ラウラウ”
豚の三枚肉を使っているようですが、と～っても柔らかくなってる！！
沖縄に行ったことはありませんが、沖縄料理のような感じです。（なんとなく）
豚肉以外でも作るようですが、今日食べたのはロコの方が作った手作り！
やっぱり、ロコの方は豚肉を良く食べるのかな？（スーパーでも豚肉コーナーがデカイ）
タロイモの葉も癖がなくて美味しかったので、
お気に入りです
ハワイアンフードのお店で食べられるようなので、機会があればまた食べてみようと思います。
↑写真撮ったらピンボケしてた・・・・・。
分かりにくいけど、回りの竹の葉みたいなのが、ティーリーフで、右の葉っぱに包まれた物体が、ラウラウです。
Ｓｕｍｍｅｒ Ｖａｃａｔｉｏｎ初日
今日は、朝から早起き（６時起き）して、ＫＣＣ（カピオラニ・コミュニティーカレッジ）内で開催されている、ファーマーズ･マーケットに行ってきました。
最近遊んでもらっている、Ｍちゃん（旅行中）、Ｍさん（同じ学校）、Ｒさん（同じ学校）とスズのガールズ４人でワイキキから徒歩で向かいます。
Ａｌａ Ｗａｉ ＢＬＤ → Ｌｅａｈｉ Ａｖｅ → Ｍｏｎｓａｒｒａｔ Ａｖｅ → Ｄｉａｍｏｎｄ Ｈｅａｄ Ｒｄ を通って、ＫＣＣへ向かいました。
途中、日陰もなく、容赦なく照りつける日差しとなだらかな上り坂に足取りは重くなりますが、何とかＫＣＣに到着！
以前行った時よりも早めの時間帯だったせいか、観光客や地元の方達で大混雑でした！
「コナ産あわび」の幟だけ見ると、日本？？って思いますよね。
あわびは小さいですが、２個で＄６で焼いたのを売ってます。
前回食べましたが、なかなか美味しいのでお勧め！
ちょっとおしょうゆの焼ける匂いが溜まりません！！
↑テント３つ分のパンの屋台。
色々なパンが売ってて、試食も出来ます。
美味しいので、試食ばくばく食べてしまった・・・・。
↑人気のポップコーン。
ちょっと甘めな感じでＧＯＯＤ！
両手いっぱいに試食をくれます。
このサイズで＄２。＄４！『高～い！！』
↑他のファーマーズマーケットよりも、綺麗に野菜が並んでます。
値段も書いてあるものが多いので、買いやすい！
↑人気のトマトピザ屋さん。
前回より行列少な目。
↑行列に並んで、１０分くらいでピザＧＥＴ！
＄６．５／スライス と高めですが、味は最高！！
トマトもモツァレラチーズも美味しいですが、ジェノベーゼソースが最高です！！
このソースを売って欲しい～～！
↑お花屋さんもあります。
↑Ｍちゃんお勧めの「コーンチャウダー」
かなり濃厚で、セロリ入り！味はＧＯＯＤ！！
だけど、塩分が強いからか、喉が渇く～～。
今回、KCCのファーマーズマーケットを訪れたのは、ハーブが安いと聞いたからです。
イタリアンのお店が多いのに、”バジル”が高いので、バジル狙いでしたが、新鮮で美味しそうなバジルが＄２／BAGで買えたので良かったです。その他、米ナスを＄２で購入。
※バジルは、タイ料理に使うのですが、タイバジルだとちょっと苦味が気になるので、スイートバジルを使ってます。（KCCには、タイバジルも売ってます）
↑帰りのＤｉａｍｏｎｄ Ｈｅａｄ Ｒｄからの眺め。
正面に海、右手にワイキキのホテル街を見下ろせて、日差しも後ろからなので快適♪
ただ、日焼け止め塗ってないので、首がヒリヒリした。
※帰り道にある"Ｔｈｅ Ｇｒｉｌｌ ａｔ Ｄｉａｍｏｎｄ Ｈｅａｄ Ｍａｒｋｅｔ"にて気になってた「Ｂａｔｔｅｒ Ｍｏｃｈｉ ＄２」を買ってみました。
味は、まあまあって感じですが、大してお餅好きじゃないから、リピートはないかな？
ブルーベリーとクリームチーズの入ったスコーンが有名ですが、今回は購入なし。
＄２．７５とちょっと高いので、貧乏留学生には高嶺の花のスコーンです。
マッチョ好きな方に朗報！
Ｍｏｎｓａｒｒａｔ Ａｖｅのワイキキよりに消防署があるので、ファイヤーマンの方達が、消防署裏のバスケットコートでバスケしてます。
今日（６／２５）は、ターム最終日！
ってことで、授業ではなく、期末試験がありました
まぁ、試験結果は気にせずに
（←気にしたほうが良いけど・・・）、
ようやく1週間のＶａｃａｔｉｏｎ！！
試験の後は、
”ポット ラック パーティー（持ち寄りＰａｒｔｙ）”を行いました。
何か作っていこうかな？っとも思ったけど、時間がなくて、Ｆｏｏｄ Ｐａｎｔｒｙのパウンドケーキとケンタッキーのポップコーンチキンを試験が終わった後に買いに行ってきました。
最初からＰａｒｔｙに参加したのに写真撮り忘れました・・・・。
Ｐａｒｔｙは、学校全体で行ったので色々なクラスの人が居て楽しかった！
ただ、全員が参加したわけではないので、お話できていない人も多い。
そして、驚いたのは思ったより、韓国人の生徒が多かったこと。
ただし、『みんなの共通語は日本語』
日本語勉強した後に英語を学ぼうと留学している子が多いから、自然と日本語になっちゃうけど、日本語が母国語じゃないのに、その言葉で話しながら英語も話すって凄い！
みんな頑張り屋さんです。
来週は1週間お休みなので、学校のアクティビティー（ハイキング）に参加したり、友達と色々とお出かけしてみる予定です。
※一応、Ｂｅｇｉｎｎｅｒクラスに居座れる予定らしいので、これ以上退化しないように、休み中も勉強しなきゃ！
