アメリカ滞在も残すところわずか・・・。
ダイエット中ですが、ココでしか味わえないグルメを堪能するため、日々食にはしっております！
っで、前からご紹介しておりますが、
Massachusettsの夏の名物”Ｌｏｂｓｔｅｒ”
スーパーでは生簀に入ったロブスターを選んで、その場で蒸して（調理代無料）提供してくれるので、Ｌｏｂｓｔｅｒ好きのスズのために叔母が度々ご馳走してくれるのですが、昨日はレストランでLobsterを堪能することに！
場所は、叔母宅から車で5分ほど（以前おばが住んでた家から徒歩数分）の、"Ｃａｖａｌｉｅｒ "（キャバリア）というレストラン。
こちら、叔母がこの地に住み始めた約５０年ほど前にはすでにあったという歴史あるレストラン。
オーナーは当時と変わったそうで、今はポルトガル出身の方がオーナーで、魚介類が美味しいと評判だそうです。
ポルトガル人によって伝えられた日本のパン文化。
ポルトガルの方がオーナーのパン屋さんやレストランでは日本人の口に合うパンが提供されることが多いです。
（ちなみに、ポルトガルって発音しても通じません"ポチギー"っと言うと通じる・・・
）
お魚や魚介類がたっぷり乗ったパエリアが人気とのことですが、この時期はLobsterを食べなければ！っということで、店内の本日のお勧めボードから注文。
叔母と叔母のお友達の叔母様は"Baked Stuffed Lobster"を注文し、スズは"Twin Lobster"を注文。
このとき、スペシャルボードにあった"Lazy Lobster"が気になって叔母にたずねたところ、「Lobsterを食べる時に殻を自分で取るのが面倒なLazyな人用に、剥き身になったLobsterがでてくるのよ」っとのこと。
Lazyなのは、Lobsterではなく、食べる人間だった・・・
↑下段の4行がLobsterメニューで、他は魚介やお肉のお勧めが書かれていました。
↑ディナーを頼むとサラダバーが付いてくるので、早速サラダを堪能。
和風ドレッシングが無いので（アメリカなので当たり前ですが）、オリーブオイルとビネガーに塩コショウで自分好みに味付け。
↑スズの注文した"Ｔｗｉｎ Ｌｏｂｓｔｅｒ"
やや小ぶりですが『美味しい～
』
ロブスター専用の殻割りで剥いた身にレモンを絞って、真ん中の溶かしバターに付けて食べます。
↑叔母達が注文した"Baked Stuffed Lobster"＄１９
スズ、Stuffingあんまり好きじゃないのですが、
『これは、旨い！』
スタッフィングは、パン粉に色々なシーズングを混ぜバターなどで固めた物で、結構しつこいのが多いのですが、こちらのはLobsterのエキスとかも入っているみたいで、香辛料もきつくなく、食べやすいお味♪だけど、カロリー高そう・・・・
これに、パンと、サイドメニュー（マッシュポテト、ベイクドポテト、フレンチフライから選ぶ）が付いてきます。
今の時期はLobsterのシーズンなので、スズの小ぶりなLobsterが2匹で＄２５。
スーパーで買うと一尾あたり＄１０するので、レストランで食べた方がお得なようです。