本日（８/２２）は、叔母のお友達のMおば様のお誕生日
とっても元気でおちゃめな可愛らしいおば様のＭさん、７７回目のお誕生日です。
スズの中でのお誕生日の定番を作っておもてなしをすることにしました。
っで、作ったのが"スズちゃんお手製ミルクレープ"
クレープは前日に焼き上げておき、本日はデコレーションのみ
↑ミルクレープですが、フルーツもサンド
まずは、バナナ
↑そして、キウイ
↑イチゴ
これを重ねていって、全部で７層のミルクレープにしました。
↑一番上にクリームを乗せて、ダイスカットしたキウイとイチゴをトッピング
これに、クッキーで"Happy Birthday"のメッセージを作り、７７歳のお誕生日なので、７の形にしたクッキーを刺して完成。
↑断面はコチラ
甘～い、アメリカンなケーキが主流のこの地域。
甘さ控えめでフルーツたっぷりのミルクレープは大好評
尾頭付きの鯛を焼いたり、お赤飯を用意したりして、日本式？の手作り誕生日会でお祝いしました。
叔母を含め、叔母のお友達の日本人の方は、50年ほど前に当時日本に駐留していた米軍の方と結婚して渡米して半世紀を越えている方ばかり。
その当時は日本人会があったくらいに日本人妻が多かったこのChicopeeも、旦那様の転勤や高齢にともないお亡くなりになられた方も多く、今は数えるほどしかいらっしゃいませんが、皆さんお元気！
８０歳を目前にした方ばかりですが、皆さんちゃんとお化粧をしてオシャレも忘れません。
『こんな風に素敵に年を重ねていきたいなぁ』っと思える素敵な方達です。
５０年近く前にアメリカに来たときは、日本食材はほとんど手に入らなく、言葉や文化の壁にぶつかることも多かったと笑って話すおば様たち。今の私達の年代のように気軽に海外旅行に行ける時代ではない時に異国に渡り、家庭を守り、仕事をしてきたおば様たちは、大変な苦労をしてきたに違いないと思います。「あの頃は大変だったわよ」っと笑って言えるおば様たちは、とっても素敵です