昨日の寝不足からは回復したものの、ハワイの天気は
ドンヨリ曇り空です。（せっかくのお休みなのに～
）
家でウダウダしてるもの勿体無いと思い、意を決して外出（←表現が大げさすぎました・・
）
コンドを出たとたんに、雨がぱらついて
、部屋へ引き返し、傘を持って再出発。
ＪＣＢカードで無料のトロリーで、Ａｌａ Ｍｏａｎａまでお出かけです。
2月から運行している”ピンクトロリーのエクスプレス”で向かいました。
※今までは、Ohana West Hotel前から乗車してたのですが、エクスプレスはＤＦＳ⇔アラモアナの往復なので、DFSにて乗車。（DFSからだと、始発扱いなので、基本的に座れます
）
アラモアナについて、Ｎｅｉｍａｎ Ｍａｒｃｕｓに立ち寄るも触手は伸びず
（伸びたらヤバイけど
）
本当は、Nordstrom Ruckに行きたかったのですが、空模様をみて断念し、大好きなＮｉｊｉｙａ Ｍａｒｋｅｔへ。
前々から気になってたこちらを購入しました。
↑赤マンボウのお刺身用柵 （$15.99/lb）
赤マンボウって、スズ的に馴染みのない魚なのですが、値段の安さに引かれていたんです。
調べてみると、赤マンボウって名前なのに、マンボウとはまったく違う種属になるそうです。
（☆ ←クリックすると、Wikipediaに飛びます）
どうやら、沖縄やハワイで食される事が多いと判明です。
赤マンボウって名前だけあって、身はピンク色。
柵を見た感じでは、カジキマグロっぽい感じです。
↑赤マンボウ丼を作りました。
ワサビ醤油に切り身をくぐらせてから酢飯に乗せて、丼を作りました。
脂の乗ってそうな部分を選んだこともあり、かなり脂乗りが良く、少しシャキっとした食感です。
やっぱりカジキマグロに似ている。
変に臭みや癖が無いので、非常に食べやすいです。
たたきにして、サラダ風にして食べても美味しそう！
お値段からすると結構美味しいと思うので、気になる方は是非お試しを！！
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