ぎゅ、牛乳が・・・・

　先日、クラスメートのＭちゃんと共同で”スイートポテト”を作った際に、牛乳がたっぷりと残ってしまった。

Ｍちゃんから「スズちゃんに寄付するから、使って～」って言われたんだけど、

実はスズ『牛乳苦手・・・』

　お料理に入れたり、コーヒー等の飲み物に入れるのはＯＫですが、そのままでは飲めません。

ってことで、先日買ったCuisinartのブレンダーでかぼちゃのポタージュを作ったのですが、それでも消費できず、昨日重い腰をついにあげ、グラタンを作りました。

生クリームを買ってあったので、これと併用して使い切る作戦！

①ペンネを規定時間よりも長めに茹でる。

②エビを別のフライパンにて、白ワイン蒸しにする。

③鶏肉と玉ねぎをバター（マーガリン）で炒めて、小麦粉を加えてベースを作る

って感じで作業をし、③に残り物の牛乳を入れた途端！

う゛っ

って感じの、異臭がした

『牛乳腐ってる～～～～』

もう、作るの止めようかな？って思ったけど、茹ですぎたペンネとエビの白ワイン蒸しが残ってる

ってことで、コンド内にある売店で約５００ｍｌ入りの牛乳を＄３も出して購入して、再挑戦！

もちろん、今回は牛乳を味見しましたので、ばっちりです。

ってことで、

無事完成したので、本日のランチにすべく学校へ持参！

↑電子レンジで温めたので、チーズに焼き色が付いてないから、若干残念な見た目。。

でもでも、お味は『ん～美味しい』

っと、またしても自画自賛です。

※学校で友達に食べてもらったら、「美味しい」っと言ってもらえた。

『ハワイ在住の皆様、牛乳は早めに使い切りましょう！』

自画自賛メニューをもう一品。

本日のディナーです。

↑豚肉の細切り入りあんかけ焼きそばと、オクラのたたき梅肉醤油のせ

先日も作ったあんかけ焼きそばを更に改良。

『やだぁ～、スズ天才かも？』

って出来栄えでした。

オクラの方は、Ｍちゃんにいただいた高級梅干を使用したので、贅沢なお味♪

さぁ、明日はお休みだ～～～