本日は、学校の友達4人がスズ家に来て、5人でLunchを食べました。
メニューは、ガパオライス(鶏肉のバジル炒めのせご飯)とサラダです。
スズのガパオ結構人気なんです。
本日も皆で美味しく完食しました~。
(人に褒められると嬉しい!”豚もおだてりゃ木に登る”ってとこでしょうか?)
※タイ料理なのですが、タイには行ったことが無いので、スズ流のお味。
↑今日の分は写真を撮り忘れたので、以前に撮った写真を載せてます。
今回は、生卵用の卵で目玉焼きを作ったので、かなり半熟に仕上げたから、もっと美味しそうだったんです!
っで、ご飯終了後は、お菓子タイム(スナック菓子)になり、甘~いホットチョコレートを飲んだ後は、先日クラスメートのMちゃんと作る約束をしてた、
”スイートポテト”を作りました。
スズのショボイキッチンに裏ごし器は無いので、茹でたサツマイモを、ご飯用のヘラでつぶし、お砂糖、牛乳、シェリー酒(ラム酒もバニラエッセンスも無いんです)を加えて、再度火に掛けてタネは完成!
成型して、卵の黄身を塗って、トースターで焼いて完成です!!
↑なかなか美味しそうな仕上がり!
お味は、お砂糖を控えめにしたので、サツマイモ本来の味が楽しめて、
『美味しかった!』
ただ、ブログを書いててミスを発見![]()
『バター入れ忘れた~~~~![]()
』
次回は、バター入れて作ります。。
※最近はまってる、Keeaumoku Super Marketで買ったサツマイモで作ったのですが、とっても美味しいサツマイモでした。お勧めです!!
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