日本に一時帰国をして秋の味覚を満喫してきた、クラスメートのMちゃんが本日から復帰!
(日本で美味しい秋刀魚を食べたって聞いて、日本が恋しくなった
)
授業の合間にお土産の”生八橋”をいただき![]()
そして、はちみつ梅とちりめん山椒をお土産にいただきました
(梅はリクエストしちゃった・・
)
ってことで、本当はパスタ食べようかな?な~んて思ったんだけど、
『梅とちりめん山椒には白飯でしょ
』
ってことで、本日はいただきものご飯です。
↑ご飯の上に、ちりめん山椒を乗せ、
オクラの上にはちみつ梅を少量の醤油を加えてたたいて乗せ、
サラダの上には、昨日Mさんカップルから貰ったエビを乗せ、
日曜に買ったアロハ豆腐を使い忘れてたので、麻婆豆腐を作りました。
※先日の冷蔵庫交換の際に、またまた冷凍牛挽肉を発見したので今回は、
コリアンBBQソースでそぼろを作ってみました。
麻婆豆腐に加えたらGOOD!
久しぶりの”ちりめん山椒”と”はちみつ梅”の味は、
『ん~~~~~、日本最高![]()
』
っと思わせるお味でした。
いただいたエビも美味しかったし、
『頂き物ご飯、最高!!』
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