Ｖａｃａｔｉｏｎ３日目
本日は、２９日＝肉の日
ってことで、クラスメートのＭさんカップルの素敵なコンドで
ＢＢＱ Ｐａｒｔｙ
総勢１０名での楽しいＢＢＱです。
まずは、Don Quijoteで買出しをして、素敵なキッチンで焼きおにぎりの準備！
和食が得意なＥさんがかわいい手毬おにぎりと梅キュウを作ってくれました。
↑梅おかか風味のカワイイ手毬おにぎりです
もちろん、見た目だけでなくお味もＧＯＯＤ！！
↑おにぎりを作ってる間に、先発隊がちゃ～んとお肉を
焼いておいてくれました
『炭火で焼いたお肉は、旨い』
↑右の長い串に刺さったのは、Ｍさんお勧めの
”マッシュルームのベーコン巻き”
これが『激ウマ』
このやたらと長い竹串はDon Quijoteで発見しました。
皆で楽しく食べてると、雲行きが怪しくなってきた・・・・
『雨が降ってきた～～
』
最初は木陰で雨宿りしてましたが、本降りに・・
仕方なく皆で非難です。
スコールかと思いきや、３０分以上も降り続いた
小降りになってきたので、ＢＢＱ再開です。
↑炭の中でじっくり焼き上げた、”玉ねぎとバターのホイル焼き”
『玉ねぎが甘くて美味しい！』
↑じっくり焼いた焼きおにぎりも、周りがパリパリで
『旨い！』
さぁ、焼きおにぎりで中締め？した後は、コスコで購入したという
美味しいリブアイステーキを焼きます。
元々リブアイ部分で柔らかめのお肉ですが、ミートカッターでガチャガチャ
したので、柔らかくなりすぎちゃった・・・。
↑さすがにお勧めのお肉だけあって、
『旨～～い』
普通に焼いても美味しいお肉を炭火で焼くと、旨さが倍増です
そして、このお肉を食べ終わる頃には、またまた雨が降ってきたので、ＢＢＱは終了し、Ｍさんのお部屋で皆で寛ぎました。（素敵なリビングなので、みんなマッタリしてしまった・・・。）
ここで、お茶菓子にスズの大好物"水羊羹”をいただき、美味しいほうじ茶と水羊羹で至福の時。
『Ｍさん、Ｓさん、長々とお邪魔してすみません。有難うございました
』
それにしても、夜になっても雨は止む気配がなく、ハワイ滞在４ヶ月目ですが、こんなに降り続いたのは初めて！
明日は晴れますように・・・・
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