週末から若干風邪っぽいのを良い事?に、学校での居残り勉強をやめて、家でゴロゴロ生活を送っているスズ・・・![]()
明日はプライベートレッスンを入れたし、金曜日は期末テストなのに、かなりヤバイかも??
風邪と外食続きで若干胃腸がくたびれているので、こんな時は和食に限ります!!
ってことで、本日のDinnerは
”冷やしきつね・たぬきそば”
おそばの上に、きゅうりの千切り、揚げ玉、味付け油揚げ(Don Quijoteで買ったレトルト品)に海苔とネギを乗せて、大好きなにんべんのめんつゆを掛けて完成![]()
このメニューかなり頻繁に食卓にのぼります。
おそばは茹で時間が短くて良いから、直ぐに食べられるのが魅力的!
日本ではレトルトの味付け油揚げ(いなり寿司用)なんて、絶対に買わないけど、これがなかなか濃~い味でおそばと合います!
揚げ玉は、Don Quijoteのお惣菜コーナーで1パック¢99?で売ってるのですが、おそばに入れたりお好み焼きに入れるのに便利だし美味しい!
大根があるときは、大根おろしものせて食べるのですが、これまたさっぱりでGOOD!!
本日の材料は、すべてDon Quijoteで手に入るし、値段も安い物が多いので節約にもなります。
一番高価なめんつゆも、2倍濃縮が1L=$9~10 なので日本の定価と変わりないと思います。(もちろん、日本では特売で¥400くらいで同じ物が買えますが・・・)
ハワイの秋はどんどん深まってきており、本日はPM6:40頃には結構暗くなってきて、PM7は夕日が沈みきるちょっと手前って感じでした。
朝方に降る事が多かった雨もここ数日振ってないせいか、空気が乾いて遠くの景色もクリアになってる気がします。
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