今日はアジアグルメデーです。
お昼は、チャイナタウンで飲茶を食べてきましたが、夜は、クラスメートのＫちゃんから「フォー食べに行く？」っとお誘いが
スズこっちに来るまで知らなかったのですが、ハワイにはたくさんのベトナム料理屋さんがあります。
そして、フォーがとっても人気だそうです。
Ｋちゃんは、フォーやベトナム料理が大好きで、最近美味しいベトナム料理屋さんを発見したと情報を受けていたのですが、ワイキキからは少し距離があり、歩いていくのは無理そうだったので、「今度行く時に誘うね」って言ってくれてて、早速本日声を掛けてもらいました。
Ｋちゃんの旦那様の車で３人でお店に向かい、そこでＫちゃん夫婦のお友達とそのお友達２名と合流し、５人で夕食です。
↑お店の入り口ですが、暗くてライトが反射して店名が写らなかった。。
Ｋちゃんのお勧めは、土曜日限定の”カニとトマトのフォー？”（実際は、フォーの麺ではなく、ビーフンっぽい麺だったので、フォーでは無かった）
この麺はハワイにしては、ちょっと小ぶりとのことで、一緒にエビ生春巻きとチキン生春巻きを頼みました。
↑生春巻きは、２本または４本しかメニューにありませんが、
５人だったのでお店の方の提案で３本ずつ作っていただきました。
どちらも『と～っても美味しい
』
生春巻きのタレってお店によってかなり違いますが、
こちらのお店の物はテンメンジャン的な甘めのタレで上にナッツが乗ってる。
生春巻きの具はもちろんですが、ライスペーパーがもっちりと良い感じで、
お勧めの一品です！！
↑フォーなどの麺を頼むとコチラのお野菜が付いてきます。
今回パクチーが乗ってなかったので、後から追加で注文しました。
ただ、パクチー＝コリアンダーで注文すると、タイバジルのような葉っぱが
でてきました。
これも、見た目は普通のパクチーと違う雰囲気だったのですが、食べたら
”パクチー”でした。
これって何？？
到着した時から、カニのいいにおいがしてきます！
お味は、『カニの風味とトマトの甘味が絶妙で旨い!!』
カニのチャンクも入ってますが、エビも具材として入ってました。
これに、お好みで付属の野菜や香草、レモンを加えて食べます。
スズのお勧めはレモンとコリアンダーと緑色のクルクルした野菜です。
地元の方には大変人気のお店のようですが、お客さんはそんなに多くないようです。
ＰＭ９には閉店してしまうので、時間に注意してください。
【住所】
2080 S King St
Ste 102
Honolulu, HI 96826
(808) 947-3638
※ワイキキからは、マッカリーStを北へ進み、Ｓ Ｋｉｎｇ Stへ入って、
Ｌｏｎｇｓの手前です。（マクドナルドの向かい側）
Ｔｈｅ Ｂｕｓだと４番で一本で到着できると思います。
