本日は、美味しい小籠包を食べに、デーリンハムにある
”京海餐館（Ming’s Chinese Restaurant）”に行ってきました。
こちらは、友達のＭちゃんに「ハワイで一番美味しい小籠包」と教えられていて、Ｍちゃんの元同僚の中国人のＡちゃんに連れて行ってもらいました
お店はショッピングセンター？の一角にあり、こじんまりとした感じ。
到着したのがＡＭ１１：３０ごろだったので、まだ店内は静かでしたが、１２：３０には満席。
ハワイに来た中国人旅行客の団体さんが入ってきたので、中国の方にとても人気のお店のようです。
↑お店の入り口
↑店内のメニュー表。
（写真付きのメニューと、写真無しのＬｕｎｃｈメニュー、レギュラーメニューの３種がでてきました）
※メニューと一緒に温かい中国茶と氷入りのお水のサービスがあります。
↑Ａちゃんのお勧め（英語名：エッグ・スピナッチ・ビーフ）
その名の通り、ほうれん草にオイスターソース風味の牛肉の炒め物
と生卵がのってきて、店員さんが混ぜてくれます。
これが『激ウマ！！』
↑お待ち兼ねの小籠包
こちらのお店上海料理店だけあって、本格的です。
スープを閉じ込めた皮の厚みも絶妙で、たっぷりスープが入ってます。
『本当にハワイ一美味しい小籠包です』
↑Ａちゃんお勧めの「Fried Rice Cake～」
韓国料理のトックのようなお餅と豚肉、干ししいたけ、白菜の炒め物で
お醤油ベースの味付け。
『これまた旨い！！』
テーブルに備え付けの唐辛子をつけると更に美味です。
↑これまたＡちゃんお勧めのＣｈａｏ－ｍｅｎ
こちらは、かなり太目の麺を使っており、キャベツと豚肉が入ってて
オイスターソースベースの味付けです。
『これも旨い！！』
↑こちらは、日本で言うところの焼き小籠包
（中国名：サンジェンパオ）
肉まん風の皮（この皮がまた絶品）に、小籠包の具よりも
味付けがしっかりしたお肉とスープが入ってる、アツアツの一品
『すんごい激ウマ』
※本日のランチすべて本当に美味しかったけど、スズの中では
これが一番好き！！
↑デザート（こちらのお店はこのデザートしかありません）
お餅の中に黒ゴマのペーストとお砂糖が入ってるものを、温かい
砂糖と生姜風味のスープで食べます。
このデザートが『またまた旨い！！』
生姜ベースの甘いスープが体を温めてくれて、ホッとする味です。
本日は４人で訪問し、上記メニューをお腹がはちきれそうになりながら完食。
お会計は、＄５０（チップ込み）でした。
お店の方もみなさん中国の方なので、中国人のＡちゃんが居たから楽に注文できましたが、店員さんは結構感じよかったので、写真入りのメニューや英語の名前から自力オーダーも可能だと思いました。
是非是非再訪しようと思うお店です。
スズ、デーリンハムに行ったのは初めてで、今回は車で連れて行ってもらったのですが、ハワイ（オアフ）のドライブライセンスのテストコース近くにあり、ワイキキからだとＴｈｅ Ｂｕｓの４２番（Ewa Beach行き）で１本で到着可能です。
降車のタイミングは、Honoluluコミュニティーカレッジを過ぎたら、次の停留所。マクドナルドがコーナーにある
Ｄｉｌｌｉｎｇｈａｍ Blvd と Waiakamilo Rdの交差点にあるショッピングセンターの一角です。
【お店の住所】
1414 Dillingham Blvd., #101
Honolulu, 96817
Ph. 841-8889
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