今日は土曜日、学校も休みだから昨日の夜は英語のＤＶＤなんぞを見たりして（聞き流しです・・）、ちょっと夜更かししたのに、しっかりとＡＭ６：３０に目が覚めてしまった
来週からは外食が増えそうな予感なので、ここはおデブスズちゃん、心を入れ替えて『
運動をしよう』っと思い立ち、コンドのプールが使えるＡＭ７：００になるのを待って、プールへ向かいました。
朝一はさすがに空いてる。（でも、すでに使ってる人がいたので、上には上がいる！！）
最近は海で泳ぐことばかりで、久しぶりのプールですが、やっぱりプールで泳ぐとテンションがイマイチ上がらず・・・・ってことで、早々に切り上げました。
でもでも、何にもしないよりはだいぶまし！！
その後は、動き足りなかったのと、９：００前でトロリーが運行してなかったこともあり、コンドからドンキまで歩いてお買い物
（帰りはトロリー利用です）
おうちに帰って、冷凍庫と冷蔵庫の中身を点検してると（たまに奥に隠れてた野菜を使い損ねるので）、冷蔵庫から”じゃがいも”を発見しました。
冷凍してたカレーに加えようと思って買ったのに、冷凍カレーはカレーうどんに再生させて食べちゃった
ってことで、とりあえずジャガイモを茹でながら使い道を考えます。
そして『ニョッキ作ろう』っと閃いたのですが、、
久しぶりのニョッキ・・・・茹でたジャガイモの水分をきちんと取るのを忘れた・・・・ってかザルも使わずに適当に水切りしたので、、、
水分が多めの状態でじゃがいもをマッシュしてしまった
結果、大量の小麦を投入しないと固まらなくなり、いっぱい小麦粉入れるとジャガイモ感に欠けるから嫌で、まるで”すいとん”のような状態でお湯へ投入。。。
ん～いびつな形のニョッキという名の”ジャガイモすいとん”が完成しました。。
これまた冷蔵庫の余り物のマッシュルームとズッキーニをパスタソースに加えて作ったお手軽ソースをニョッキと和えて完成！
↑写真ではそれなりの出来栄えですが、やっぱりニョッキというよりもすいとんに近い感じ。。
次回は気をつけます。
※ちなみに、普段はかぼちゃのニョッキを作ることが多かったのも失敗の原因かも？
かぼちゃのニョッキは甘味があるのと、色が綺麗なのでクリームソースにぴったりです！
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