クラスメートから、餃子の皮の作り方を教えて欲しいと依頼を受けていたので、スズ家でＣｏｏｋｉｎｇ Ｃｌａｓｓを開催！
餃子の皮は、作ってから少し生地を休ませる必要があるので、昨日粉をこねてラップに包んでおきました。
（小麦粉と塩、熱湯だけで出来るから、簡単です）
ってことで、結構簡単なわりに２日に渡っての授業？です。
その生地を前回餃子を作った時 と同じように伸ばして、具を包んで焼きます。
餃子の具は前回多めに作って冷凍しておいたので、皮を作って焼くだけだったので、学校帰り腹ペコでしたが、案外早く作ることが出来ました。
クラスメートと計４人で食べたのですが、なかなか好評♪
英語は落ちこぼれですが、お料理では皆に少しは貢献できてるかな？
スズは一人ご飯が苦手なので、学校帰りにクラスメートを招いてランチすることが多いのですが、人数の調整がつきやすいので、パスタが楽♪
もちろん、私は”アルデンテ”に仕上げます！！
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