７／１２（月）
今夜は、昨日ブランチをご一緒したおじ様二人とおじ様を紹介してくれたＭちゃんのお友達を含めた、総勢６人で和風居酒屋の”がぜん
”に行ってきました
スズ、ワイキキ以外の場所でお夕飯を食べることが無かったので、とっても新鮮な気持ち。
お店は、和風創作居酒屋さんと銘打っているだけあって、店内は日本でした。
席も掘りごたつ式のお座敷だったので、本当に日本に居るかのような錯覚を覚えます
そして、このお店でハワイに来てようやく出会えたものがあった。
”黒糖梅酒”
日本に居る時に友達から教えてもらって、お酒があまり得意じゃないスズですが、すっかり”黒糖梅酒”ファンなんです。
ハワイの日本料理を扱っているお店には、”梅酒”はあったものの”黒糖梅酒”があったのは初だったから、テンションが上がります
お料理は、元々おじ様がこちらのお店の方をご存知だったので、お任せで出てきたお料理をいただいたのですが、
『
とっても美味しかった』
↑こちらのお店の名物はお豆腐！
出汁入りの豆乳で食べるお豆腐は『絶品！！』
↑焼いた鶏肉と温玉ののったサラダ。
揚げワンタンの食感とサラダの相性抜群！
ハワイで初温玉を食べました。
『美味しいです』
↑お漬物盛り合わせ？
上：柚子風味の大根のたまり漬け
中：ネギのたまり漬け？
下：長いものお漬物
どれも『さっぱりしてて美味しい』
↑えびのから揚げ
小さめのえびですが”味が濃厚”
こういうえびには珍しく、殻やひげが硬すぎないので
丸ごと安全に味わえます。（えびのから揚げで口の中を
怪我した経験があるので、これ大事！）
『えびの風味が濃厚で激ウマ』
↑日本風のお好み焼き
生地のふわふわ感や具材の食感がとても良かった。
『美味しい！』
このほかにも、食べたものがあったのですが、写真取り忘れてしまった
お店を出て、おじ様にワイキキまで送ってもらった後は、スズ家でガールズトーク！
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