ハナウマから帰った後、一緒に行ったＭちゃん（クラスメート）とスズ家でご飯を食べる約束をし、もう一人のＭちゃん（ハワイ旅行中）も誘って、ガールズ３人での夕飯です。
本日のメニューは、”ガパオライス”（鶏肉とバジルの炒め物のせご飯）と”肉団子と白菜のスープ”
先日フードパントリーで、バジルと鶏肉を入手したので、玉ねぎやにんにく・唐辛子を使って、ガパオを作りました。
どうも日本と勝手が違うので、若干濃～い味になってしまいましたが、そこは目玉焼きとご飯でなんとか味が調整でき、一応皆からは「美味しい！」の言葉を貰いました。
実は、スズ家にはダイニングテーブルがないので、みんなでフローリングに座って、床にご飯を置いての夕食。『こんな部屋に来てもらってごめん』っといいながらも、ガールズドークに花が咲き、とっても楽しい夕飯となりました
スズ家への初訪問者は、一応満足な様子で我が家を後にしてくれたので良かった。
一人で食べると味気ない料理も、みんなで食べると美味しく感じるのって不思議です。
今日は、充実した一日でした。