5日目(2010.1.13)


 不動産屋さんを出た後、昨日辿り着けなかった ”ドン・キホーテ” へ行くべく、アラモアナSCへトロリーで向かいます。

 

 アラモアナSCへ到着後、やはりドンキに直行できず、

まずは ”Old Navy” へ

 今回まだ訪問してなかったので、SALE品を物色しに行きます。

 子供服目当てですが、肝心の友人希望のTシャツはカワイイ物が無くしょぼん、SALEコーナーで見つけた、これまたTシャツ以外の子供服をGETビックリマーク

 
アラサーOLスズの目指せハワイ留学

(子供用のピンクのトレーナーと、デニムスカート。右は自分用のフリース素材のマフラー)

その後、昨日も訪問してお土産を購入した ”Victoria's Secret”

更にお土産用のBody Lotionを追加購入しました。スズ母も自分用に購入してました。

 さあ、昨日の二の舞にならないように、 ”ドン・キホーテ” へ

 今日は日差しがとってもキツク(昨日から晴天だからかな??)、ドンキまでの道のりで確実に日焼けしてしまいました叫び

 ドンキで、会社用のお土産を購入し、再度日本食コーナーで種類や金額をチェック!留学中は、こちらに通うことになりそうです。

 調度お昼時だったので、ドンキで『アヒ・ポキ(醤油味のスパイシーの方)を1/2ポンド(約$3)と、カニカマサラダを1/2ポント(約$2)』を゙購入しました。

 今日の魚売り場のおじさんは、アヒ・ポキを頼むと計量後に「ソース足しとく?」っと聞いてくれました。『気が効く~~』グッド!


 時刻は13:00を過ぎ、お腹が減ってアラモアナSCのフードコートから漂う匂いに負けそうになりますが、アヒ・ポキを食べるため、トロリーでホテルを目指します。


 ホテル到着後、朝炊いたご飯にアヒ・ポキをのせて、アヒ・ポキ丼を作りました。(横にカニカマサラダもトッピング)

 アヒ・ポキ醤油味(スパイシータイプ)は、普通の醤油味にラー油を加えた感じでGOOD!

カニカマサラダも美味しかったです。


 しっかり母娘のスズ達は、日本からお米を持参してました。(←これってヤバイかな??)

宿泊した部屋にはキッチンはありますが、炊飯器は用意されてません。

調理器具は、フライパンと鍋なので、鍋でご飯を炊くことに。


 スズは、短大の家政科を卒業してます。スズの通ってた学校は、調理実習(週2回以上あり)の際は、必ず文化釜でご飯を炊きます。

 結果、スズの特技は『鍋でご飯が炊けること』なのです。

お米の1.2倍のお水加減でお鍋を火に掛けます。沸騰するまでは、強火(強)のままにし、沸騰したら弱火で10分。その後、10分蒸らして完成!

 よく、 ”赤子泣いても蓋取るな” って教えられますが、気になったら蓋とって確認して全然OKです。

ご飯のオコゲが美味しいという人もいますが、あれは味付けご飯の時だけで、白米を炊くならオコゲを作るのは厳禁です。(昔はお米が貴重だったから、オコゲを作るなんて主婦として失格パンチ!←スズ主婦ではありませんが汗

 焦げると、なべ底にお米がこびり付いて、洗うのも大変ですあせる


 久しぶりにお鍋でご飯を炊きましたが、上々の出来でした。チョキ

炊飯器を使うよりも短時間で炊き上がるので、留学中も鍋で炊こうかな??