表参道で、ちょいと時間が余ったので、OPEN当初から気になってたEchika
の中にあるパン屋さん
Boulangerie JEAN FRANCOIS(ブーランジェリージャンフランソワ
)![]()
でお茶してきました。
(う~ん、なんとも長い名前のパン屋であります
)
MOF(フランス最優秀料理人賞)受賞シェフ「ジャン・フランソワ ルメルシエ」がプロデュースする日本初上陸のベーカリー。
本場フランスのパンが食べられます
美味しそうなパンが、ずらりと並んでいて、どれにしようかすごく悩んじゃいました![]()
ソーセージののったソシソン
美味しぃ~![]()
生地も
だけど、ソーセージの味付けがクセになる美味しさ![]()
左のパンド・ブリュレはお菓子みたい
久々に感動のパンでした。
お土産でテイクアウトしました
天然酵母、フランス産小麦100%のバゲット。
フランソワで、一番オススメといわれるクロワッサン。
パリパリの外皮に、中は生地がしっかりつまってます。
このクロワッサン、いろんな人に大絶賛されてるようですが、期待しすぎたからか、思ったより私は感動はありませんでした。
美味しかったけどね![]()
その場で焼きたてを食べたら、また違ったかも。。
ソシソンまた買っちゃった
あとクリームパンです。
パンの味に厳しい両親にも、好評でした。
ちょっと
高めだけど、許せる範囲のお値段です。
パンって、わが家では毎朝食べるので、やっぱり少しでも美味しいのを食べたい。
今、とってもホームベーカリーに心惹かれてます![]()
友人の話によると、ホームベーカリーって、1万円前後で買えちゃうみたい。
しかも、食パンなら、材料を入れて、スイッチ押すだけで、簡単にできるらしい![]()
ものぐさな私には、ぴったりじゃないか![]()
しかも、ちゃんと食べてるのか私が本気で心配してしまうくらい、料理作るの好きじゃない!という友達が言うのだから、間違いない![]()

子供のいるその友人は、「自分で作ったものだから、添加物の心配もないし、いつも焼きたてが食べられるよ~
」と、ホームベーカリーを頻繁に活用してる模様。
うう~ん、なおさら気になるぢゃないかホームベーカリー![]()




