昨日、主人が大分の出張から急遽帰って来てくれました
本当は、今日知人の結婚式に出席する為今日帰ってきて今日中に大分へ帰る予定でした
しかし、私が胎嚢が確認できず落ち込んでいるのではないかと思い、昨日夜遅くに帰ってきてくれました
よって昨日は頑張ってお料理しました
太刀魚のガーリック焼き
太刀魚って身体に凄く良いそうですよ
一言メモ
太刀魚は血中のコレステロール値を下げ、動脈硬化や脳卒中を防ぐ働きを持っているそうです
南瓜のチーズ焼き
南瓜は耐熱ボールで3分チンし、フライパンにオリーブオイルをしきグリルしました
その上から挽き肉と玉葱を炒めカレーパウダー・塩コショウ・トマトケチャップで味を付けをした物をのせ、チーズを振り掛けオーブンで焼きました
主人は美味しい！って言って食べてくれたんですが、私的にはオーブンで焼きすぎました
こちらのサラダはサニーレタスではないんですよ
ハワイアンレタスなんです
サニーレタスに似てはいるんですが、サニーレタスより薄いです
苦味も少ないかな
昨日は主人が帰ってきてくれ色々お話が出来き、少し不安が吹っ飛びました
絶対5日は胎嚢が確認されますように！
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