うちの強い見方
それはタジン鍋です
もうこれなしでは生きていけな～い
この頃、飲みすぎ･食べすぎで今日は胃を休めるつもりでタジン鍋にしました
（大掃除で疲れていたのもあったんだけど・・・）
この鍋はそのままレンジでチンすることも出来るし、本当に便利です
色々な料理が楽しめます
茹でるとせっかくの野菜の成分や旨みが逃げてしまいます
これはこの鍋に全てが閉じ込められてしまうので本当に野菜が美味しくて、健康にも最高です
また時間が無い時など簡単に作れていう事なし！
でぇ・・・今日は家の冷蔵庫にある野菜（冷蔵庫には少しづつ野菜がのこりますよね）をタジン鍋に入れガスコンロで蒸します10～１５分 今日は豚バラが冷蔵庫にあったんで一緒に蒸しました（お肉もなんでもOK）
その後火を止め5分待ちます
すると
これをオリジナルのタレにつけて頂きます
タレは焼肉のタレやポン酢などでも全然
うちのたれは2種類
作り方（オリジナル）
タレ1（和風）
醤油 大4
酢 大1
煎りゴマ 大1
にんにく 小1
一味 少々
青ネギ 適当
柚子コショウ 好みで
タレ2（中華風）
醤油 大3
砂糖 小1/2
みりん 大1/2強～大1
ゴマ油 小2
煎りゴマ 大2
にんにく 小1/2
一味 小1
ラー油 好みで
