伸びに伸びた、しかも根元しか支柱固定していないのでこの強風でバッサバッサと隣の株のせっかく伸びてきたコとの距離感もあるので支柱をもう一本挿し誘導というか回り道的な？😅
台風前というか既に風スゴ過ぎるけど試しに固定してみた
収穫♪
…というほどでもないけど変形した葉や成長の邪魔になりそうな葉を取り除いてみた
一箇所に集中してそこがめっさ禿げた感じになったけど大丈夫だよね？
ツルムラサキだし！⬅
※ もうひとつ前の画像が色はきれいだったけどピンボケだったので少し時間が経っているけどきれいな緑色✨
この半量で具沢山味噌汁一人前くらい
もう半分は麻婆茄子の彩りに使います
こっちは前回の収穫分
全量を炒め物に入れてこういう分量イメージ
(味噌炒め)
特にベジタリアンというわけでもないけど肉はあまり食さない人なので…
他の具材はにんにく、キャベツ、玉ねぎ
よく160-180円くらいで売られている一束全量ツルムラサキのみの炒め物を作ると一人前くらい
風味もほうれん草っぽいけど
ほうれん草を具材に入れるイメージすれば
色味も縮み方も
めちゃ太い茎以外は大体雰囲気は近い
栄養素的にもほんっと皆さんに推したい
👍👍👍✨