かぼちゃのくりぃむしちゅー

最近は惣菜が多かったので、久しぶりに料理してみた。

今回はかぼちゃのクリームシチュー。
何がキッカケか忘れたけど、学生の頃思いついて以来、冬場によく作っている。

作り方は簡単。
普通のクリームシチューにかぼちゃを放り込んで煮込むだけ。
お手軽なわりには、なかなか美味い。

あとは味なり見た目なりをひとひねりすれば、お店でも出せそうな感じはしてる。
例えば、かぼちゃを一緒に煮込むじゃなく、裏ごししてペースト状にするとか・・・？

と、アイディアは以前からあるのだが、実現には至ってない。

だって・・・

どうせ一人で食べるし( ￣３￣)～♪

一人なら見た目より量だ！量！そんな手間掛けられるかっ！

写真
かぼちゃのクリームシチュー
見た目を考えてニンジンを浮上させるが、付け焼き刃に過ぎず。