我が家のヘルシーレシピ

 

 

いつも野菜を貰う

ご近所さんが80歳の高齢者

最近2回スマホの事で

聞きに来ていたのです。


前晩まで電話で話したのに

同じ人に

今は全く通じないから、

私のスマホから

掛けてみてくれと言われて


私のスマホから

その人に掛けたら

(普通電話)

通じたのです。

当たり前ですが、


ご近所さんのスマホが

調子が悪いのが分かり

お店に行くことになり

行かれて解決したようです。


 昨日はその時のお礼に

山芋(赤山芋?)を

また持って来てくれました。


その前にも貰って

まだ使い切れていない

山芋が残っているのに💦


大小5個はあります。





山芋料理は先日は
フワフワ焼きはしたので
🤔だ挙げ句に
思いつきで
ゴマ油炒めして
醤油砂糖みりんで味付けして
コチジャンを少し入れて
ピリ甘辛煮してみたら

まぁ、美味しいこと
山芋のホクホクと
ピリ辛でいくらでも食べられます。

酒の肴にも👍です
私は飲まないけど

鰹節をふりかけて風味よく!





新鮮な鯖を買い
1匹を甘露煮に





冷凍していた白ネギと
生姜醤油砂糖みりんで煮て



 『夕べの晩ごはん』


鯖甘露煮

山芋ピリ甘辛炒め

サラダ

大根漬物







駐車場の方の
ビナンカズラが真っ赤に
熟れてました。
日当たりが悪いとかなり遅い。



 


 一日笑顔で過ごしましょうグリーンハーツ

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