米不足で東京の娘は
スーパーには無いとの事で、
先日10キロ送りました。
婿からもありがとうのLINEも来ました。
たまたまいつものスーパーにあって
買って置いた米でした。
私の分は早期米を作る
ディスクゴルフの友人から
15キロ×2回で買えています。
と、
店の米棚にも普通に
売っているので安心です。
奈良に住む息子は
お盆に帰省した以降、
米不足の件も
何も言って来ないので
昨日はLINEしてみました。
帰省時に持たせた米5キロは
土曜日に開封したようで、
米不足 に遭遇はしてない様子でした。
新サツマイモと玉ねぎだけの
かき揚げ作りでした。
中サイズのサツマイモと玉ねぎ
溶き卵、塩コショウ、
小麦粉、水代わりに豆乳を使用
6個作れて晩ごはんに食べて
今朝も食べて
昼ごはんにも食べます(^_-)
出来たてのさくっと感の美味しさは
揚げたて 直後だけ。
冷や奴
もずくとトマト
ヘルシー？粗食？
たまには軽め食事です。
勿論お米ごはん無しです。
公園のイチョウ並木
少しだけ秋っぽいかしら
こことは違うコース内には
台風後
銀杏が沢山落ちているのです。
秋の風情はあっても
家での昼間はまだまだ エアコンが
切れないですよね。
一日笑顔で過ごしましょう
