ブロ友さんがカレー作りを
されるブログを読んで
急遽、
昨日は昼からカレー作りでした。
夏はカレーですよね。
久しぶりに食べたくなり
牛スジ肉カレーにしました。
黒毛和牛のスジ肉
高いけど
割り引きがありちょっとお得👍
スジ肉を圧力鍋に15分掛ける間に
今回の野菜は
玉ねぎとみじん切りした人参だけで
煮込んで置いて
煮えたスジ肉と
合わせるだけで時短！
一人暮らしなのに何人分（笑）
半分は冷凍します。
大量に作るカレーは美味しい！
✮✰✮✰✮✰
奈良に住む息子が
日曜日に
会社の同僚と
大阪の京セラドームに
初めて
野球観戦に行ったと、
写真を送って来ました。
デーゲームで
オリックスバファローズと、
日本ハムのゲーム
初めて生で野球観戦して
一丸となる応援を見て、
選手もかっこ良かったと
相当
興奮したと言ってましたよ。
同僚の奥さんの急病で
行けないからと
2枚貰って
違う同僚と行ったとか。
まだまだ暑い上に
晴れていても
時々
雷⚡も鳴る天候
夕方一雨降れば
庭の水遣りはしないで良いので
助かります。
今日は曇り☁から雨☔の
鹿児島市で、
でも暑い日になります。
一日笑顔で過ごしましょう💖
