今年も前半終わりますね。
あっと言う間に
半年過ぎました。
一昨年、
コロナワクチン接種後に
体調を崩してから
飲まなくなっていた
ビール🍺缶135ミリ
あれ以来
ビール党の私ですが、
買ってないのです。
飲まなくても
何てことも無く、
欲しいとも思わないから不思議!
ビール党なので
他の酒は飲めないです。
4月東京の娘が
帰省した時には
韓国酒のチャズルは
舐めるだけの味見だけでした。
強くて無理でした。
50年近く毎晩飲んだ
135ミリビールに代わって
豆乳、甘酒になりました。
✰✮✰✮✰✮
『韓国料理のチャプチェ』
人参、玉ねぎ、椎茸などは
作り置き冷凍しているので、
それを使い
春雨を湯がいて、
ゴマ油で豚肉を加えて炒め
醤油、砂糖、酒、みりん
ニンニク、
コチュジャンで
ややピリ辛に味付しました。
錦糸卵も作り置きして
小分け冷凍しています。
自然解凍です。
手作りQちゃん漬けを添えて!
今日から雨☔80〜100%に
雷⚡予報の鹿児島市です。
10日間も続くので
梅雨末期でしょうか。
災害が起こらない事を祈りたい!
一日笑顔で過ごしましょう💖
