昨日の鹿児島市は
一日中土砂降りの雨☔、
良く降りました。
気温も上がらないから
暑くなくて
過ごしやすい日曜日でした。
買い置きの
サツマイモと玉ねぎを使い
ポタージュスープ作りでした。
20分もあれば作れる
簡単、時短料理にもなります。
サツマイモ 中2個
玉ねぎ 中1個を
適当に切り、
ひたひたの水を入れた鍋で煮ます。
煮えたら
ミキサーに10秒掛けて
鍋に戻して
牛乳、バター、
コンソメ顆粒
塩胡椒で味を調えます。
この量だと4人分はあります。
先日ナフコで買った
ミニ丼が
スープ用に良いサイズです。
サツマイモの甘さで
美味しいポタージュの出来上がり！
✮✰✮✰✮✰
ご近所のムクゲ
数日前から
咲き始めていました。
ゴミ出しに行く途中に
ある花なのです。
人んちの花で癒やされます。
週間予報が外れて
今週いっぱい
曇り☁に変わった鹿児島市です。
一日笑顔で過ごしましょう💖
