6月4日
父83回目の誕生日
おめでとうございました👏
ケーキは下北沢のサンデーブランチさんのです。
紫陽花のホールは間に合わずカットケーキでやる気
低めの誕生会でした。
大家族3世代4世代などで
お祝いしてもらえることは
幸せなことだと思います。
でも、これはこれで
これもまた幸せの一つの形と言えるかもしれないな
と思いました。
そして、私が83歳まで生きたとして、その時祝ってくれる人がいるかいないか問題も地味に考えました😂
長いなぁ
やっぱり長生きするのも
尊いことには違いない
そんな気もします。
身体を大事にしなきゃね
それには食べ物です
今日、辛ラーメンを食べてチャミスルを久しぶりに
引っ越してきて初めて、いただいてしまいましたが
ウルトラ加工食品は、控えめに。
消化するために負担をかけないように。
歯を大事に。
普通の基本のことが
やっぱりあとあと効いてくるから気をつけようとか
あれこれ久しぶりに考えました。
今日はお味噌も仕込めました。やっと。
ヤバかったです。2週間弱、仕込めなかったんで…。
腐るか心配でしたが、考えてみればお塩たっぷり入っていて、麹が入っていて、腐るにも腐れず結局お味噌になっちゃう道でしかありません。
冷蔵庫に入れてはいけない、そこだけ死守して、冷暗所に置いておいたら、なんともなく仕込めました。
たくさん、ありがとうと感謝を伝えながら、味噌がめに味噌玉を楽しく投げつけて、ムニムニと押し込めて空気を抜いて、お塩を最後にお清めか封印のように振って、厳重にラップをし、重しを乗せて蓋をして、無事に年女の味噌を仕込めました🙏
@yumihiji先生、ありがとうございました😌🙏💕
写真は撮りませんでした。
ちなみに、去年のお味噌も、とてもよく出来て美味しくいただいてます。🥰
昔からの知恵が、なんだか大好きな桃華でございます。
年を重ねて来た人のお話を聞くのも好きな桃華です。
おもしろいです。
お父さんお母さんがいたら、
ぜひ聞いてもらいたいなって
思ったりしています。
6/5 朝9時43分
