最近のニュースでKIRINがクラフトビール業界に参入すると言う
KIRINの時点でクラフトビールではない!と私は言いたい
クアーズのブルームーンのようなものだ
KIRINは
2015年1月に100%出資の新会社を設立する。投資金額は10―20億円を見込んでおり、来春には製造・販売を始める。2020年にはビール市場の
3%、6―7万キロリットルの規模にしたいという。6万キロリットル規模になれば、売上高は150―200億円、利益は60―70億円が見込まれる
この量を作れるだけで小規模ブリュワリーではないし
職人がこだわって作っている感はまったくしない
大手だからこそもっと様々な事を考えて行動してほしいと思う。
