まだまだ寒い日が続きますが、スーパーマーケットに行きますと、
もう春の食べ物をおおく取り扱っているのです。
私にとって、春を代表する食べ物といいますと、いちごです。
甘酸っぱくて、栄養もあって、好きな方もおおいとおもいます。
他に春の食べ物といいますと、ふきのとうやたらのめ、
いわゆる山菜でしょうか。
あくを抜く手間がありますが、あれらもおいしいのです。
ここまで植物しか出てきていませんね。
旬の食材といいますと、どうしても野菜か果物になってしまいます。
あとは魚ですが、こちらは疎いのでよくわかりません。
そんな最近です。
それじゃ今日はこの辺で。