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ありがとうございます(*◡̈)
『へそくり100万貯める‼︎』
そんな目標を掲げたのは平凡な専業主婦
目標達成するまでの道のりを
こっそりキロクします
2023年10月〜
ごはん・掃除・家計簿など
日々の暮らしを綴っています
こんにちは✲
節約専業主婦の
chokinです( * ¨̮ * )
胸肉で作る鶏ハムが好きで
数種類のレシピで試してみましたが
塩麹で作る鶏ハムが1番しっとり
美味しく作れています\( ◡̈ )/
塩麹は自家製。
と言っても麹と塩を混ぜるだけ
冷蔵庫に常備しています
☝︎これも半年くらい前に
作ったものを少しずつ
使っています。
最近は鶏ハム作る時にしか
使っていません
1枚半の胸肉をビニール袋に入れ、
大さじ3くらいの塩麹で
揉み込んで漬け込む
最低でも1〜2日は冷蔵庫に
入れっぱなし
後は沸騰したお湯に塩麹＆胸肉
両方をドボンして、
再沸騰
したら火を止めて
余熱で火を通します
今回ソースは
バター、トマト、ネギ、めんつゆ、にんにく
とか冷蔵庫にあるもので
適当に作りました。笑
ネギたっぷり~~~！
美味しかったなァ♡
これまた、
茹で汁がサイコーに美味しい。
キャベツ入れてスープにしました
我が家、キャベツの芯が入っていると
嫌がるメンバーなので
薄切りにして使っています⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
この一手間で一気に
食べやすくなり
クレームが入りません( 
˙࿁˙ )
-・-・-・-・-・-・-・-
今月はまだサンキュを
買っていなかったので
さっき楽天ブックスでポチりました
手元にお金があればある分だけ
使ってしまう性分のchokin
ポイントも又然り(；ᐛ )
そんな何かへと消えてゆく
ポイントを有効活用したくて、
楽天証券でポイント投資を
始めることにしました。
現在、手続き途中です...
以前とある銀行で夫がNISA口座を
開設をする際、紹介キャンペーンしていて
ポイント欲しさに私も作ったことがあり
そちらを解約してからの変更だったので
面倒だし時間もかかっています( ¯⌓¯)
きっと微々たる金額しか
できませんが...
ちりつもを信じてコツコツと
やれたらいいな（ ˶ ̇ ̵ ̇˶ ）
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