2023年 8月12日(金)
今日の収穫
毎日我が家の畑から収穫される新鮮だけが取り柄の野菜たち
茄子 ピーマン おくら
今日の調理方法
◎ピーマンは調理しやすいようにカットして冷凍保存
◎茄子は辛子漬け、豚肉と味噌炒め
◎オクラは茹でて胡麻和えとマヨネーズ付けてポリポリつまむ
大体こんな感じで消費していきます。いたって普通です。ヘルシーです
毎日お通じが良いです
ただ量が多すぎる
(我が家は人間2人犬2匹)我が家の犬は野菜食べます
好きかどうかは分かりません![]()
一度にたくさん収穫されるので処理に困りますね。食べきれない時は、元職場や友達や実家へ押し売り
最近はピーマンの種に栄養があると言われていますが… 捨ててます
ごめんなさい![]()
