ひろしまそだちを使って ～五月が丘公民館～

「涼を楽しむフレンチランチ」

場所：五月が丘公民館
開催日：2019年7月7日（日）
参加人数：21名
講師：　小宅一夫　　土居春美
スタッフ：　国広美佳　　寺岡みゆき



【メニュー】
1 喉ごし爽やか冷製スープ
2 白身魚　香味野菜の彩りを添えて
3 ポールポワレをフルールと共に
4 サラダ
5 パン
6 紅茶とクリームのゼリー寄せ
＜レシピ作成：土居春美＞





【参加者の声】
• 初めてのフレンチ。作る、焼く、切るのが楽しかった。またお母さんと一緒に作りたい。
• 特別な日に作りたい。
• ソースがあっさりして食べやすかった。
• 親子での教室は初めてでしたが楽しくできた。
• 分かりやすく、楽しく料理ができた。









この度は小学生と中学生も参加してくださいました。
グループの皆さんがあたたかく見守ってくださったおかげで
ほのぼのとした空気の中、楽しくできました。ありがとうございました。
（土居記）