ひろしまそだちを使ったフレンチランチ
~ 野菜たくさんフルコース ～
場所：二葉公民館
開催日：2021年11月6日（土）
参加人数：17名
講師： 小宅一夫 飯田博子
スタッフ： 国広美佳 寺岡みゆき
【メニュー】
1 カリフラワーのポタージュスープ
2 白身魚のとろろグラタン～きのこのリゾット添え～
3 豚肉のレンジロースト 3種のペッパーソース
4 サラダ
5 パン
6 キャロットゼリー
＜レシピ作成：飯田博子＞
【参加者の声】
・安い値段で学べて美味しくて満足しました。
・家庭でも作れそうな感じがしました。
・人にも教えてあげたい。家庭や町内会で活用したい。
・早速試したいと思います。
・驚くほど楽しい時間でした。
コロナ禍のため少ない人数での開催でしたが、
皆さまと近く接することが出来楽しく実習できました。
またお会いできる日を楽しみにしております。
（飯田記）