牛タン「利休」 | 団塊ジュニアの挑戦!「日進半歩の学び」

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日々の学びをブログに綴って約2500日。1日も休まず書き続けている学び、質問と偉人の言葉から、「コツコツやることで確実に成長するヒント」をお届けしています!



飲食店のオーナーになるために、日々修行中のオヤジ、高橋 ひで です。

今日も心に響いた「ごちそうさま」と、【学び】をお届けします。



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  今日のごちそうさま♪

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先日、美味しい牛タンが食べたくなり、「利休」に行きました。






定番の定食を食べましたが、いつ食べても美味いですねぇ。

タンが分厚く、絶妙な塩味が、ついもっと食べたくなっちゃうんです!



今度は夏に、ビールと共にいただこうと思います!



【1892日目  日進半歩の学び】

ただやるより、基準となる目標を立てた方が、いいことがいっぱいありますよね!

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約60人の従業員を抱える店長として、また4児のぱぱとして、

彼らとの日々の交流から「褒める」重要性を学びました。

また、世界的名著「7つの習慣」から学び、

実践している人生の原則を生かして、

メンターとして活躍中!!

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最後まで読んでくれて、ありがとうございます!(^^)

では、またあした!