どて煮風少し時間ができたので ちょっと料理を作ってみました。 全くのイメージだけで作ってみた オリジナルどて煮です。 なかなかの出来栄え 美味しかった～ しかし、たくさん作っていたどて煮のはずが ２日間熟成させているうちに 蒸発してしまったのか 鍋一杯に作っていたはずなのに 何故か・・・ あきらかに減っているような・・・・ ま、よくある現象です ウツギ。。
