先日の中国語オンラインレッスンでは、横浜市にお住まいの生徒様と「メロン」をテーマに会話を行いました。今が旬のメロンは、何と組み合わせるかという話題でも話が広がりやすい食材の一つです。
生徒様はメロンには生ハムを、北京ニーハオの講師は生ハムにはトマトとチーズを組み合わせるのが好みなど、食材の組み合わせ方、味、食感、好きな理由など、細かな食の好みを語り合うというレベルの高い中国語ですが、ネイティブがよく使う表現も交えながらレッスンを進めて講師も一緒に中国語会話を楽しみました✨
下記にこちらの生徒様の中国語作文を掲載させて頂いています。素敵な中国語の作文をありがとうございます🙏
より自然な中国語表現になるように講師が修正している部分もありますが、元々の文章もレベルの高い素晴らしい中国語です。皆さま、是非参考にされてみてください!
哈密瓜是从哪里来的?为什么常与生火腿一起食用?日本人提到哈密瓜,通常会想到北海道的夕張哈密瓜或绿色的Maskmelon。但其实哈密瓜在世界上有着悠久的历史,它的起源至今仍在研究中——有人认为它来自非洲,也有人认为原产于印度。早在3000年前的古埃及壁画上,就已经出现了哈密瓜的图案。后来,哈密瓜在东方和西方分别走上了不同的发展道路。西洋种的哈密瓜,就是我们如今常见的那种,是在明治时代开始在日本培育的,最初是为了进贡给天皇而种植的。因此,哈密瓜一开始是一种非常昂(áng)贵(guì)的高级水果,直到1962年才逐渐成为大众也能享用的水果(不过至今我还是觉得它挺贵的)。
那么,为什么哈密瓜常与生火腿搭配食用呢?理由主要有三个:第一是甜与咸的风味结合,口感层次丰富;第二是因为过去的生火腿偏咸,搭配哈密瓜可以中和咸味,或者因为从前的哈密瓜甜度不高,借助火腿的咸味能够提升风味。我觉得第三个原因特别有趣:哈密瓜具有帮助排出体内多余盐分的功能。生火腿虽然美味,但过咸的口感让人难以多吃,配上哈密瓜则能在享受美味的同时照顾健康,可谓一举两得。
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