北京ニーハオを卒業した潘先生は、杭州の中国企業に就職されて日本語と日本の大学での専攻を活かして現地で活躍されています✨
先日、先生が杭州の茶畑を訪ねたそうで写真を送ってくれました。青々としたお茶の葉が広がって春の茶畑はとても美しいですね。
杭州では西湖龍井茶が名産品として有名です。西湖龍井茶は、安渓鉄観音、大紅袍、碧螺春などと並ぶ中国十大銘茶の一つです。茶葉が平たい形をしているのが特徴で、透明感のある黄緑の水色とすっきりとした爽やかさと旨味のあるお茶です。香ばしい日本の緑茶のような龍井茶は日本人にも馴染みやすい中国茶の一つだと言われています。
〜蒋晶先生、春の料理教室&中国茶会〜
今回は「超時短」で本場の味の焼売と手間をかけずにぱっとできる黒胡麻団子パイの 2 品を作る予定です。
広々としたサロン内からは大濠公園のきれいな景色を一望できます。
熱々の焼売と黒胡麻団子パイと中国茶岩茶の2 種類飲み比べをお楽しみください。そして日下先生による二胡の生演奏の鑑賞もできる超豪華な内容です。贅沢で優雅な時間を一緒に過ごしませんか？
日時:2023 年 3 月 21 日祝日
11 時 30 分 〜 13 時
開催場所 大濠公園サロン
参加料金:3,000 円
当日の支払い:3,500 円
前払い制となっております。お申込、ご入金の締め切りは3 月 20 日午前中まで、その後のキャンセルは返金できませんのでご了承ください。
ご入金確認後正式な申し込みとなります。
北京・ ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1 -2 -1
天神陽明ビル2 階
ＴＥＬ：092 714 3005
MAIL beijing 2180 @yahoo co jp
ＨＰ：www pekin 2180 com