こんにちは～
バンクーバーのyongmeiです＾＾
＊＊＊
先日、「Richmond city」の「麒麟」という
中華料理店に行ってきました。
（Richmond は住民のほとんどが
チャイニーズカナディアンです＾＾）
中華料理は現地の人たちにも人気なので
ダウンタウン（中国語では「市中心」）の中華料理店だと
カナディアンのお客さんも多いのですが
「Richmond」のお店は
ほぼ１００％香港または大陸の中国系のお客さんです。
お店の中はリトル中国＾＾
＊＊＊
料理はどれも美味しかったのですが
特に紹介したい２品をアップします。
こちらは「肠粉」という料理。
色んな種類の具がライスペーパーに包んであって
タレをつけながら食べるというもの。
私が北京でよく食べていたのは
具がキノコやエビなどの「肠粉」ですが
今回注文したのは
具が魚の身をミンチにして揚げてあるもので
とっても美味しかったです♪
そしてこちらが、中国の人たちに大人気の料理！
鶏の手羽のもっと先を調理したもので、「风爪」と言います。
今まで私が出会った中国の人の中でこれが嫌いな人は一人もいなかったです。
むしろ皆「美味しい！！！」と。
日本ではなかなか食べられない中華料理ですよね。
是非中国またはカナダにいらした際にはトライしてみてください
*******************************************************
北京・ニーハオ中国語センター
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-1 天神陽明ビル2Ｆ
TEL:092-714-3005 FAX:092-714-7828
E-mail:beijing2180@ybb.ne.jp
Web:http://www.pekin2180.com
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バンクーバーのyongmeiです＾＾
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先日、「Richmond city」の「麒麟」という
中華料理店に行ってきました。
（Richmond は住民のほとんどが
チャイニーズカナディアンです＾＾）
中華料理は現地の人たちにも人気なので
ダウンタウン（中国語では「市中心」）の中華料理店だと
カナディアンのお客さんも多いのですが
「Richmond」のお店は
ほぼ１００％香港または大陸の中国系のお客さんです。
お店の中はリトル中国＾＾
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料理はどれも美味しかったのですが
特に紹介したい２品をアップします。
こちらは「肠粉」という料理。
色んな種類の具がライスペーパーに包んであって
タレをつけながら食べるというもの。
私が北京でよく食べていたのは
具がキノコやエビなどの「肠粉」ですが
今回注文したのは
具が魚の身をミンチにして揚げてあるもので
とっても美味しかったです♪
そしてこちらが、中国の人たちに大人気の料理！
鶏の手羽のもっと先を調理したもので、「风爪」と言います。
今まで私が出会った中国の人の中でこれが嫌いな人は一人もいなかったです。
むしろ皆「美味しい！！！」と。
日本ではなかなか食べられない中華料理ですよね。
是非中国またはカナダにいらした際にはトライしてみてください
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北京・ニーハオ中国語センター
〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-1 天神陽明ビル2Ｆ
TEL:092-714-3005 FAX:092-714-7828
E-mail:beijing2180@ybb.ne.jp
Web:http://www.pekin2180.com
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