私には3歳年上の自慢の兄がいます。
先週友達と金土日と香港マカオに遊びに来て前後2日づつは我が家に泊まりに来てくれました。
平日なので昼間はお相手出来ないけど(本人も銀行周りとか結構忙しそう)夜はちゃんと美味しいもん食べさせてあげんとあかんよね。
初日(関空⇒香港⇒深セン経由で)18時に龍華駅で待ち合わせして2人で食事に行ったのは
ココ↓
我が家の近所にある”毛家”だ(会社の接待で一回行ったところ(このブログ ))
入り口を入ると毛沢東さんが”いらっしゃい”と出迎えてくれます。
以前の評価はそうでも無かったんですが、今回頼んだのは全部当たりでかなり美味しかったです。
ココは日本からのお客さんに使えます。
养生钙骨煲 54元(骨3本)
スープ(湯)がコクがあって美味しいんだ。
(骨の髄(まで?)をストローでチューチューします。)
それから毛沢東がこよなく愛した豚の角煮”紅焼肉”
器がなかなか洒落てるやん。
最後は名前忘れた湖南の焼きビーフン。
これも絶品でした。
3品+ビール+果物(スイカ)でしたが、これでオッサン2人は十分です。
やっぱり最初は中華やないとね。
明日へ続く。
ほなっ!!




