信州長野の代表銘菓「巣ごもり」で有名な「いと忠」
シャンパーニュにピッタリな「oeuf」
oeuf(ウフ)フルーツver.
http://oeuf.lovepop.jp/
oeuf(ウフ)ピュアver.
「巣ごもり」はお土産で頂いて食べたことがありますが
こんなおしゃれなスイーツも製造していたなんて知りませんでした
スタイリッシュでカラフルなパッケージ。
ウフは「いと忠」の和の職人さんたちが丹精を込めて作られた
和洋折衷な新しいお菓子なんですよ。
中にはころんとかわいらしいお菓子。
一つ一つ丁寧な包装がされており、高級感がありますね。
oeuf(ウフ)は、新鮮な卵黄をたっぷり使った特製黄味あんに
ホワイトチョコレートをコーティングしたスウィーツ。
ホワイトチョコでコーティングされています。
和菓子とホワイトチョコって想像したこともない異色の組み合わせ
ホワイトチョコと黄味あんの相性もとっても気になります。
oeuf(ウフ)ピュアver.からお試し。
ホワイトチョコがパリッと音を立てて割れたかと思うとふんわり濃
甘さは決して強くなく、大人な味わいですね。
ねっとりしっとりとした黄味あんと、
黄味あんが、こんなに洋風なスウィーツに使われるとは!
さすが、
新しいけれども、上品で洗練された、そんな一品です。
一度食べたら満足するようなお品物ではなく、