メニューは稲荷寿司、カニかまほぐしの稲荷詰め(創作)、鶏肉と長ネギのミンチのミニハンバーグ(創作)、生春巻き(ササミ＋キュウリと各野菜のカットサラダ)、梅ダレ付きのキューチク。
ちなみに何故オイラが弁当を作ったかって？
いやね…当初は各自適当に料理を持ち寄るようにとなっていたんですが、集まるメンバーは仕事勤めや子持ちの主婦ばかりで忙しいだろうから、そこら辺のコンビニかスーパーで弁当なり総菜なりを買ってくるのは目に見えているので、ならばと「弁当の支度は自分がするから、皆適当に用意していい」と今回は自ら弁当作りを買って出ましたσ(^^;)
メンバーはオイラと幼なじみのテルボー、中学時代の悪友を除けば全員おなごだからそんなに量は必要ないからいいですが、人数分を作るのはやっぱり大変でした…(苦笑)
とりあえず今夜が楽しみです。