たまってる料理の写真あれこれ
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お庭でなっているアボガドを沢山頂いたので・・・
(写真では4つですが、10個以上頂きました)
アボガドサラダにしてみました。
レモンもお庭になっているものを10個以上頂いたので、お酒でもつけようか検討中
。
アボガドのポタージュも。
見た目は、おいしそう?だけど、微妙に苦味が・・・![]()
自分流のレシピで作ったんだけど、やっぱり少々苦味が
。
アボガドのポタージュってありそうでないから、やっぱり苦味がでるから誰も作らないのかな![]()
それか、結構熟しすぎくらいになっていたので、そのせいの苦味だったのか不明。
とはいえ、ポタージュ好きな子供達は、初日は完食でしたが、くいつきがいいはずのポタージュなのに、翌朝は食べたがらなかったんだけど・・・(汗)![]()
鉄鍋で。
ちなみにこの鍋、駐在のお友達が帰国の際に置いて行ってくれた物。
かなり重宝してます。
これまた子供達好物の焼肉。
和食
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子供達にはハマチの切り身の焼魚。
大人はハマチのカマ。
砂肝と人参の煮物。
ザーサイ豆腐。
もやしとハムのあえもの。
小松菜のおひたし。
味噌汁、ごはん。
超のんベイのメニューでした。。。
ちなみに、子供達には、高い切り身にしたのに、美味しいところを知ってか知らずか?カマの方が人気なんだよね・・・
中華。ダンナ作。
醤油などのダシ汁ごと蒸して、ネギ油をかけて、大量の香菜を。
中華。ダンナ作。
牛タンとネギ。
キャベツの酢炒め。
豚肉と青梗菜。







