年末に築地へ買い出しに行った際に
もう一つ購入したもの。
それはこちらです
大間産の鮪！
中トロ
これが、
昨年食べた中で1番美味しかった
油のノリが良く、でもしつこくもなく
鮪の味、酸味がしっかりして、、、
最高でした。
3000円/100gでしたが、
奮発して買ってよかった
年内最後に良いお買い物ができました
今年も良い鮪に出会えますように
ちなみに、
昨年末の築地魚河岸はやっぱり人が多かった。
一般開放される、9時に行ったのですが、
一昨年と変わらぬくらいの人。
入り口に検温と消毒はありましたが、
ちょっと怖かった。
幸いにも私が購入するお店はいつも行く
入口からすぐのお店なので、すぐ買ってすぐ帰りました。
あまり人混みの中にいたくなかったので良かった。
コロナも増えてきて、
緊急事態宣言も出そうな感じですね。。